Сучасна кухня на 2000 порцій: у Полтаві стартувало будівництво першого опорного харчоблоку

У Полтаві на базі ЗЗСО №11 розпочали будівництво першого в громаді опорного харчоблоку. Наразі на об’єкті тривають демонтажні роботи. Після їх завершення розпочнеться підготовка котловану та зведення нової будівлі.

Про це повідомила Полтавська міська рада.

Новий харчоблок матиме площу понад 1300 м² та щодня зможе готувати понад 2000 порцій.

Він забезпечуватиме харчуванням учнів трьох закладів освіти — ЗЗСО №11, Гімназії №9 та Гімназії №18.

Проєкт передбачає повну реконструкцію інженерних мереж і встановлення сучасного професійного кухонного обладнання. Виробничі процеси організують відповідно до міжнародних вимог системи HACCP, яка спрямована на забезпечення безпечності харчових продуктів.

У будівлі облаштують окремі системи вентиляції для кухні та обідньої зали, локальну систему пожежогасіння та жироуловлювачі. Також передбачена нова обідня зала на 278 місць.

Для працівників харчоблоку передбачать допоміжні та побутові приміщення, душову, пральню та санітарні кімнати.

Проєкт також враховує вимоги безбар’єрності. Зокрема, передбачені безбар’єрні входи, пандуси, тактильні елементи та універсальні санітарні кімнати.

Проєкт реалізують за підтримки програми Ukraine Facility на умовах співфінансування з бюджету Полтавської громади.

Контекст

У квітні 2026 року стало відомо, що в Полтаві створять перший опорний харчоблок на базі школи №11.

Проєкт отримав державне фінансування після відбору конкурсною комісією при Міністерстві освіти і науки України. Полтава отримає понад 51 млн грн субвенції, що становить близько 70% вартості проєкту.

Того ж місяця Управління капітального будівництва Полтави оголосило тендер на реконструкцію їдальні школи №11 з очікуваною вартістю понад 72 млн грн. Однак тендер не відбувся через застарілі кошторисні розрахунки.

У подальшому проєкт реконструкції безкоштовно скоригував розробник прлоєкту Сергій Мурза. Після коригування проєктної документації загальна кошторисна вартість об’єкта зросла з 75,6 млн грн до майже 94 млн грн.

Управління капітального будівництва Полтави провело повторний тендер. У результаті 20 липня був укладений договір з переможцем торгів ТОВ “Поул Юкрейн” на суму 89,97 млн грн.

За даними Опендатабот, ТОВ “Поул Юкрейн” зареєстровано в Полтаві у квітні 2019 року. Власником фірми є Вадим Литецький.

Читайте також: Закупівлі для полтавських закладів харчування: дві компанії покарали за змову в 2021 році

Головне

Дивитись усі